是在煮什么肉类，又不像。又像是猪皮被高温弄焦的味道，却没有那种糊味。

　　因为没有知识，文天祥并不知道蚕丝其实是一种蛋白质，在充满热水的大锅里的蚕茧内部的蚕蛹也是富含蛋白质的东西。有这种味道倒是挺正常的。

　　缫丝车间温度高，味道大，湿度高。感觉很不舒服。所以工厂的单位人员介绍，“文知府，我们这里是四班制，每一班六个小时。中间还是出去休息。”

　　文天祥身材高大，过185。他居高临下的看着这些运行的设备，问道：“却不知道这个缫丝到底是怎么个做法？”

　　厂长最初还有官大学问大的本能想法，听到如此问题，他眼睛一亮，心中立刻就有了自信。于是厂长连忙介绍起来。

　　缫丝工艺过程包括煮熟茧的索绪、理绪、茧丝的集绪、拈鞘、缫解、部分茧子的茧丝缫完或中途断头时的添绪和接绪、生丝的卷绕和干燥。

　　索绪是将无绪茧放入盛有9oc左右高温汤的索绪锅内，使索绪帚与茧层表面相互摩擦，索得丝绪。索得绪丝的茧子称为有绪茧。

　　除去有绪茧茧层表面杂乱的绪丝，理出正绪。理得正绪的茧称为正绪茧。

　　经过集绪与拈鞘的流程，把正绪茧放入温度4oc左右的缫丝汤中，以减少茧丝间的胶着力，使茧丝顺序离解。如离解中的茧丝强力小于其间的胶着力，就会产生断头，这个现象称为落绪。茧子缫至蛹衬而落绪的称为自然落绪；缫至中途而落绪的称为中途落绪。

　　这些之后还需要进行添绪和接绪。

　　也就是说，当茧子缫完或中途落绪时，为保持生丝的纤度规格和连续缫丝，须将备置的正绪茧的绪丝添上，称为添绪。立缫用人工添绪，自动缫由机械添绪，由接绪器完成接绪。由于一粒茧的茧丝纤度粗细不一，为保证生丝质量，立缫添绪时除保证定粒外，还必须进行配茧，即每绪保持一定的厚皮茧和薄皮茧的数量比例。

　　文天祥很认真的听，即便如此，他很快也就开始头晕脑胀了。对于文天祥这样的脑力工作者，出现这种局面并不常见。一般来讲，都是文天祥所懂得的一切让别人头晕脑胀才对。

　　看着厂长如数家珍的介绍，文天祥心里突然冒出一句话，处处留心皆学问。他原本以为丝绸生产和棉布生产差不多，没想到这个技术的流程居然如此复杂，其中有着太多的门道。

　　缫丝非常复杂，技术含量很高。到了纺织车间，文天祥就觉得自己能够理解面前的一切。在松江府的棉纺厂与丝绸厂的设备差不多。区别大概就是纺织厂的棉纱比较粗，而丝绸比较细。其他的原理基本相同。也就是说，车间里面纺织设备的声音巨大，巨大到让周围的声音都变得很小。哪怕是扯着喉咙说话，旁边的人也只

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